Après deux années de bons et loyaux services, nous avons enfin découvert la vérité au sujet de Pauland : jeune acteur talentueux la nuit, étudiant modèle le jour, Paul-André sera à l’affiche du nouveau film de Jean-Pierre Jeunet…Heureusement pour nous, il arrive à trouver du temps pour nourrir les poissons du Carpe. De plus, il est sur le point d’achever un exploit qui fera ressembler la quête du Graal à une promenade de santé, j’ai nommé les forums ! 
En plus de ça, il réussit la prouesse d’être constamment disponible, serviable et de bonne humeur. Si vous demandez à Gauthier quelle est la plus grande qualité de Pauland, il vous répondra sûrement que c'est d'avoir une longue expérience en ingénieurie électrique et un sérieux sens de la pédagogie. 
Parler de Pauland sans évoquer ses talents de cuisinier serait comme parler d'un circuit électrique sans évoquer les cables. En effet pour le plus grand plaisir de nos palais délicats Pauland n'a pas peur des nouvelles expérimentations culinaires. 
Toujours souriant, jamais vous ne décèlerez une trace de fatigue sur le visage de cet homme-là. Bref, il pète la forum.